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Mercredi 16 décembre 2009 3 16 /12 /Déc /2009 14:56
Pour 6 muffins, soit 3 jours de sons (meme si je dépasse souvent)

Ingrédients


» 6 cuillères à soupe de son d'avoine
» 3 cuillère à soupe de son de blé
» 3 oeufs
» 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

» édulcorant
, selon convenance
» éventuellement des arômes


Préparation 10min., cuisson 30 min.

» battre les oeufs en neige
» mélanger le reste des ingrédients
» incorporer les blancs dans le mélange
» mettre dans un moule à muffins (moule de 6 muffins)
» faire cuire 30 minutes au four

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